Что случилось

В конце июля многие дачники сталкиваются с одной проблемой: красивые на вид огурцы оказываются горькими.

Где и когда

Причина не в том, что урожай испорчен — растение начинает вырабатывать защитное вещество из-за стресса.

Что известно

REGIONS выяснил, почему огурцы становятся горькими и что поможет вернуть им привычный вкус. Почему огурцы становятся горькимиЗа появление неприятного вкуса отвечает кукурбитацин — природное вещество, которое содержится в огурцах.

Что делать жителям

Сверяйте дальнейшие обновления по теме в официальных источниках города и региона.

Источник

REGIONS Долгопрудный.